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上海:金山区一二三产业融合发展打造“田园综合体”群落

2017-06-30 10:08:29 文汇报

这两天,金山区施泉葡萄园里今年第一茬葡萄已开始采摘;而在金山亭林镇,由镇农业部门这两年“抢救”开发的乡土品种——皮薄瓤甜的“亭林雪瓜”,一个上午就能卖出300多箱。

“一葡二桃三莓四瓜”的特色瓜果产业,如今已成为金山区都市现代农业的重要“名片”,而在其背后,是一幅徐徐展开的由百里花园、百里果园、百里菜园所共同构成的生态画卷。

它生动阐释着一二三产业融合的现代都市农业内涵,以及生态优先、绿色发展的“田园综合体”发展理念。

“三个百里”生态画卷徐徐展开

农业本身就具有生态功能。当各地纷纷办起桃花节、梅花节、梨花节,甚至油菜花节时,金山人突然发现,作为申城主要农业大区,这些花其实金山都有。于是,从2012年开始,他们办起了“田野百花节”。

适宜本土生长、产业带动力强的“花海”,成了近年金山区重点培育建设的农业项目。目前,全区梨花2800多亩,已形成以枫泾为核心的梨花产业带;桃花1.5万余亩,形成以吕巷水果公园、金石公路为核心的桃花产业带;还有油菜花5000多亩、桂花2500亩,以及占地600亩、拥有四片大型花海、观赏植物达100多个品种的“花开海上”生态园。

春天的花园,到夏秋往往就成了飘香的果园。以施泉葡萄、金山蟠桃、枫泾黄桃、鑫品美草莓、敏蓝蓝莓、莓博士树莓、小皇冠西瓜、珠丰甜瓜、多利升西瓜、亭林雪瓜为代表的“一葡二桃三莓四瓜”,是金山区通过持续技术攻关和示范推广,经历数年市场检验形成的特色瓜果产业。

去年,金山区蔬菜平均种植面积4.9万亩,其中绿叶菜平均种植面积2.97万亩,全年总产量41.8万吨,总上市量36.3万吨,占全市地产蔬菜上市量(282万吨)的12.9%,其中绿叶菜上市量22.45吨。

如今,以中部的吕巷镇、廊下镇等特色区域为核心,金山区形成了一个个特色种植合作社、家庭农场,犹如一颗颗珍珠,沿着金石公路、金廊公路、朱吕公路等,逐渐形成“百里花园、百里果园、百里菜园”。春花秋实,赏心悦目,百里飘香。

一二三产业融合的都市现代农业

花园、果园、菜园,吸引着市民前来踏青、观赏、采摘、休闲。

金山区草莓研究中心旁新建的一所“贺尔斯草莓学苑”,把原来简单的种草莓“玩”出了新花样:这里不仅种植草莓,让游客体验采摘草莓的乐趣,还推出了一系列与草莓有关的活动———了解草莓的“前世今生”、DIY烘焙草莓甜点、品尝草莓养生套餐……为草莓衍生产品提供了一个理想的市场运营载体,使其从生产、研发、加工、销售至观光、采摘、会务、餐饮,形成了一条完整的产业链。每到周末,都会有几百名家长带孩子来这里参观,品尝美食。

传统的农业正在发生巨变,除了迅速发展的农业旅游产业,净菜配送、中央厨房、农产品精深加工等项目,也成了金山区都市现代农业的“新星”。鑫博海“中央厨房”,积极探索农副产品从田头到餐桌产业链发展模式,带动了附近大量农户的“订单生产”,实现年产值近4.6亿元。爱索特植物园艺,采用工厂化组培技术,占据国内凤梨花种苗60%以上的市场份额,亩均产值约30万元。联中蘑菇生产工厂年产鲜菇2000吨,是传统种植的20倍,亩均产值达200万元,甚至高于一些工业企业。

一二三产业融合发展,带动了一大批农民增收致富,如今金山区已形成廊下、亭林、金山工业区三个农产品加工集聚区。2016年,金山农业总产值达到30.9亿元,是十年前的1.2倍;农业产业化龙头企业从十年前的七家,总产值5.65亿元,增加到现在的24家,总产值37.1亿元。

生态优先、绿色发展的“田园综合体”

总规划面积21.4平方公里的廊下郊野公园,是上海首批5个郊野公园中第一个开园的,也是一个以“农”为主的郊野公园。先期开园部分占地5.8平方公里,通过深度挖掘利用传统、现代农业资源,改建20个观光农场(工厂)及其他一批现成的景观,建成了以生态、生产、生活为主题的“多功能农场”。开园后,伴随着廊下乡村田园半程马拉松等赛事的举办,名气越来越大,一年接待游客超80万人次。

如今在金山区,“田园”一词已不再指代过去单一的农作物种植、农产品销售的模式,取而代之的则是赏花游、瓜果采摘、农耕运动会、草地音乐会、田园马拉松、徒步、骑行……农业越来越多地与旅游、文化、体育相结合,休闲观光农业蓬勃兴起。昔日的破败小村庄变身风景区,有的农民则把农宅出租,改造成特色民宿和文化创意工作室,农村的各类闲置资源也被有效利用起来,并成为农村经济发展的新引擎。目前金山区已涌现出廊下郊野公园、金山嘴渔村、吕巷水果公园、朱泾镇“花开海上”生态园等一批休闲农业集聚区,逐步形成了具有多重功能、独特魅力的“田园综合体”群落。2016年,全区主要农业旅游景点接待游客381.2万人次。

望得见田园风光,记得住美丽乡愁。农业不仅是传统意义上的农业,更具有生态、服务功能。“当都市农业发展到一定阶段后,如何通过转型升级,更好地服务城市居民,带动农民增收致富,是金山区这些年一直在研究的重要课题。为此,我们积极推动一二三产业的融合发展,注重打造一个个‘田园综合体’,充分发挥都市农业的经济、生态和服务功能。”金山区委书记赵卫星表示。

近年来,金山区通过顶层设计和规划引领,确立了生态优先战略定位,把绿色发展作为未来发展的核心竞争力,把生态文明建设融入到农业农村发展、经济社会建设全过程。这两年的环境综合整治、中小河道综合整治、生态修复工程等一系列行动,让区域生态环境明显提升,让大家看到了新的起点。